ООО «Бизнес Вин»
В 1957 году было создано предприятие первичного виноделия завод-совхоз «Лиманский». В 1998 году предприятие было переименовано в ОАО «Лиманский». В связи с началом производства готовой бутиллированной продукции 16.07.04 г. было образовано предприятие ООО «БИЗНЕС ВИН», учредителем которого является ОАО «Лиманский».
Численность сотрудников: 325 чел., в т.ч. ИТР – 102 чел.
Площадь офисных помещений составляет 423,4 кв.м.
В 2005 году переработано 7 100 тонн винограда. На собственных мощностях завода первичного виноделия, расположенного в с. Садовое, произведено 444,1 тыс. далл виноматериалов для собственных нужд предприятия (для вторичного виноделия), а также для реализации внешним потребителям.
На 16 октября 2006 года переработано 6 500 тонн винограда. Завод по первичной переработке включает в себя: Цех переработки виноматериалов, площадью 352,6 кв.м., Винохранилища общей площадью 936,9 кв.м., Спиртохранилище, общей площадью 200,8 кв.м. Емкостной парк, измещением 560 тыс. далл Первичное производство обеспечивает 8 линий, 6 линий по первичной переработке винограда белых сортов, 2 линии – по переработке красных.
Лаборатория предприятия оснащена современным оборудованием. Предприятие ООО «Бизнес Вин» является производителем готовой бутиллированной продукции под торговыми марками «Премиум Вин» и «Тарутинские Вина».
Реализация в 2005 году составила 7 568 523 бутылок, с января по август 2006 года – 6 601 735 бутылок. Экспорт готовой продукции в 2005 году составил 202 000 бутылок, в 2006 с января по август – 275 000 бутылок. Рост объема продаж с каждым месяцем составляет 100 000 – 200 000 бутылок. Так, например в сентябре 2006 года реализация готовой продукции в Украине составила 900 000 бут., в октябре ожидается 1 100 000 бутылок в Украине.
По итогам 2005 года предприятие отмечено отличительным знаком «Высшая проба». ООО «Бизнес Вин» постоянный участник выставок «Вино и виноделие», которая проходит в г. Одесса, а также «Алко Софт», г. Киев. По итогам дегустационных конкурсов предприятие является обладателем целого ряда медалей, среди которых одна золотая за вино ординарное «Оксамит» красное, десертное, ТМ «Премиум Вин».
В 2006 году было запланировано к насаждению 80 га молодых виноградников, но, с учетом погодных условий, которые сложились зимой 2005-2006 гг, запланированное количество было скорректировано, и молодые насаждения занимают площадь 120 га, среди них сортовые виды саженцев, такие как Саперави, Мускат, Шардоне, Мерло и др. Саженцы украинского происхождения из совхоз-завода АФ «Белозерский», ОПХ им. Суворова. В целом сортовой состав виноградников ОАО «Лиманский» выглядит следующим образом:
В 2006 году в состав ООО «БИЗНЕС ВИН» вошло предприятие винзавод ЗАО «Ольвия», расположенное в Николаевской области. Первичное производство обеспечивает 10 линий: 7 линий по первичной переработке винограда белых сортов, 3 линии – по переработке красных.
Емкостной парк, измещением 2 000 тыс. далл ( 20 000 тонн) Численность сотрудников: 60 чел., в т.ч. ИТР – 10 чел. На 18 октября 2006 года предприятием было переработано 8500 тысяч тонн винограда.
Поставщиками винограда являются совхозы ОАО «Лиманский» - площадь виноградников 598 га,. ЗАО «Ольвия» - площадь виноградников 850 га, ЗАО «им. Ольшанцев» - площадь виноградников 350га.,ЗАО «Днепр» - площадь виноградников 380га.,ЗАО «Родина» - площадь виноградников 300га.
